Hotel Stimbekhof - Ein Stück vom Glück

Top Lage am autofreien Naturschutzgebiet Lüneburger Heide

Das Hotel Stimbekhof liegt in 1A Naturlage im idyllischen Heideort Bispingen-Oberhaverbeck, ca. 45 Min. südlich von Hamburg. Der nächstgrößere Ort ist Bispingen mit der Autobahnanbindung zur A7. Am besten erreichen Sie den Stimbekhof mit dem Auto. Aber auch als Zwischenstopp auf Ihrer Fahrradtour oder Wanderung ist das Hotel Stimbekhof dank seiner Lage ein hervorragendes Ziel.

Fernab jeglicher Großstadt-Zivilisation liegt der Stimbekhof direkt im Naturschutzgebiet Lüneburger Heide, Wer Ruhe und Natur sucht, wird sie hier uneingeschränkt vom Sonnenaufgang über den Sonnenuntergang bis hin zum sternenklaren Nachhimmel finden. Herrliche Wander- und Fahrradstrecken, wie z.B. der Heidschnuckenweg und der Jacobsweg führen am Stimbekhof vorbei.

Der Wilseder Berg, das Herz der Heide, ist nur einen Katzensprung entfernt. Die legendären Kutschfahren durch das Naturschutzgebiet starten fußläufig im Dorfkern von Overhaverbeck. Da Sie nur wenige Schritte zu den großen Heideflächen gehen, können Sie Ihr Auto ruhig stehen lassen.

Die Heideorte Undeloh, Bispingen, Wilsede und Schneverdingen sind in wenigen Kilometern mit dem Fahrrad oder mit dem HeideShuttle zu erreichen.  Die nächstgrößeren Städte wie Lüneburg, Soltau, oder Celle eignen sich hervorragend für einen Tagesausflug.

Romantisches Fachwerk-Hotel

27 individuell gestaltete Zimmer im modern, charmanten Landhausstil in 100 Jahre alten Gemäuern. Naturbelassenes, offenes Gebälk, Sprossenfenster und dezent knarrende Dielen dürfen dabei nicht fehlen.

Jeden Morgen erlauben wir uns, unsere Gäste mit einem abwechslungsreichen Heide-Frühstück zu überraschen. Über den gesamten Aufenthalt werden unsere Gäste mit kleinen hausgemachten Leckereien umsorgt.

Man könnte gut den ganzen Tag auf dem Hof verbummeln – lesen im Gras, bei frischem, selbstgebackenem Hofkuchen quatschen, Federball oder Schwedenschach spielen oder einfach nur in der Sonne liegen und träumen.

Eigener Yoga Raum

Namaste unter Reet
Am 08.08.24 haben wir unseren neuen Yoga Raum über dem historischen Pferdestall eröffnet. Edele Materialien und Hölzer aus der Region, viel Licht, das frisch moderne Interieur und Annehmlichkeiten, wie eine Tee-Lounge machen Dein Yoga Retreat zu einem tollen Erlebnis.

Sauna
Wir freuen uns, Euch mit der finnischen Sauna noch mehr Wärme und Wohlgefühl bei uns auf dem Hof bieten zu können! Nichts ist wohltuender, als nach einer ausgiebigen Wanderung oder Radtour seinen Körper in der Sauna zu regenerieren. Gerade in der etwas kälteren und dunkleren Jahreszeit kann man hier herrlich entspannen. Auch in der Sauna genießt ihr bei uns den gewohnt, geliebten freien Blick ins Grüne...
Flauschige Bademäntel und Slipper liegen bereits auf Eurem Zimmer bereit.

Ihr Rückzugsort inmitten der Lüneburger Heide.

Sie haben die Wahl zwischen 27 individuell gestalteten Zimmern im modernen, charmanten Landhausstil. Keines gleicht exakt dem anderen, denn die Zimmer sind elegant und mit viel Detailtreue in die teilweise über 100 Jahre alten Gemäuer unseres Hofensembles eingefasst. 

Naturbelassenes, offenes Gebälk, Sprossenfenster und dezent knarrende Dielen dürfen dabei nicht fehlen.

Elegante Einrichtungs- und Dekorelemente verleihen jedem Zimmer eine heimelige Atmosphäre. Wir sind uns sicher, wir werden gemeinsam ein Stück vom Glück für Sie bei uns finden.

Natürlich verfügen alle Zimmer über Regendusche, Haar-Trockner & Kosmetikspiegel, Flat-Screen TV und kostenfreies W-Lan.

So schmeckt die Lüneburger Heide!

Wir möchten Sie bei uns nicht nur gut untergebracht, sondern auch gut um- und versorgt wissen! Auch wenn wir nicht das klassische Restaurant mit Schnuckenbraten, Schnitzel & Co. haben, so möchten wir Ihnen mit saisonalen Kleinigkeiten aus der Region die Lüneburger Heide über Ihren Aufenthalt bei uns im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft machen.

Aus unserer Hofküche werden Sie angefangen mit dem Heide-Frühstück, über  erfrischende, hausgemachte Limonaden, selbstgebackenen Kuchen mit einer Tasse Kaffee, die wärmende Heidekartoffel-Suppe bis hin zur zünftigen Heidjers-Brotzeit am Abend versorgt.

In unserem Kaminzimmer oder auf einem unserer vielen Außenplätze servieren wir Ihnen gerne von morgens bis abends Getränke Ihrer Wahl.

Praktisch für unterwegs! Wir packen Ihnen gerne auch eine Proviant-Tüte für eine stärkende Wegzehrung zwischendurch.

Ein besonderes kulinarisches Highlight: Von November bis März servieren wir im gemütlich-stilvollen Teezimmer unsere Heide-Teezeit - nach Vorbild eines klassischen Afternoon Teas, dieser jedoch regional interpretiert. Auf der stilvollen Etagere befinden sich herzhafte und süße Köstlichkeiten wie Scones & Sandwiches mit Zutaten aus der Umgebung, auf Wunsch servieren wir einen Aperitif und vor allem gibt es Tee nach Herzenslust. 

Die Lüneburger Heide hat zudem neben Heidschnuckenherden und Kutschfahrten noch einiges mehr zu bieten. Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Eine kleine Wanderung? Wir kennen den schönsten Weg. Mal beim Heideimker einen Blick über die Schulter werfen? Machen wir möglich! Oder vielleicht lieber den Holzofenbäcker löchern, wie sein Brot so eine knusprige Kruste bekommt?

• Ein NATUROTEL ist ein ausgesuchtes, regionaltypisches Haus in der Lüneburger Heide in besonders schöner, naturnaher Lage.
• Nachhaltiges Handeln wird gewährleistet. Die Einrichtung ist naturorientiert, die Küche leicht und mit Zutaten aus der Region. 
• Da Sie bestimmt viel in der Natur unterwegs sein werden, stellt Ihnen Ihr Gastgeber ein Lunchpaket zur Verfügung.
• Als Annehmlichkeit finden Sie Wasser gratis auf dem Zimmer. 
• Ebenfalls gibt es ein Gratis-WLAN, Ruhezonen im Außenbereich und Tageszeitungen oder Zeitschriften für Sie.
• Alle NATUROTELs sind von uns persönlich ausgesucht worden, um Ihnen als Naturliebhaber eine naturnahe Unterkunft zur Verfügung stellen zu können.