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Regionale Produkte: So schmeckt die Heide

Die Lüneburger Heide hat kulinarisch so einiges zu bieten!

©MARKUS TIEMANN, MARKUS TIEMANN LUENEBURG
Kartoffelfeld in der Lüneburger Heide
Welche Produkte sind "typisch Lüneburger Heide"?


Unsere heimischen Produkte entstehen in einer Kulturlandschaft, die durch Heide, Wälder, Moore, Felder und Wiesen geprägt ist. Die abwechslungsreiche Landschaft der Lüneburger Heide hat neben den besonderen Naturerlebnissen auch geschmacklich viel zu bieten.

Zu unseren bekanntesten regionalen Spezialitäten zählen die Heidekartoffel, der Heidehonig, der Heidespargel sowie Heidschnucken- und Buchweizengerichte.

Lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten der Lüneburger Heide. Stöbern Sie unter "Das dürfte Sie interessieren" durch unsere heimischen Heidjer-Produkte.

Regionale Produkte kaufen Sie am besten direkt vor Ort in einem der vielen gemütlichen Hofläden ein!