Service

Produkte aus eigenem Anbau und der Region Hier gibt es Produkte aus eigenem Anbau und der Region, wie zum Beispiel saisonal Spargel, Erdbeeren, Blaubeeren, Cranberrries, Zwiebeln, Heide-Kartoffeln, Eier, Honig, Wurst in Gläsern und Dosen, Kürbisse, Weihnachtsbäume und mehr.

Hofladen Gralher in Diesten mit vielfältigem Angebot an regionalen Produkten

Der Arbeitskreis Astronomie in Handeloh bietet erneut Veranstaltungen unter fachlicher Begleitung an.

Heide-Kräuter/Bioland-Hof Ostermann Kräutermanufaktur - Ölmühle

Herzlich willkommen auf dem Hof Drewes in Hermannsburg! Auf dem Hof Drewes erhalten Sie regionale und saisonale Produkte aus eigenem Anbau oder von anderen Händlern aus der südlichen Lüneburger Heide.

Auf eine Pizza kommt immer Tomatensauce und Mozzarella... oder doch nicht? Gar keine Frage, eine klassische Margherita ist wirklich köstlich, aber manchmal muss einfach Abwechslung her. Und da ist sie: Unsere Kartoffel-Pizza, deren lockerer Boden mit hauchfeinen Scheiben unserer aromatischen Heide…

Die Lüneburger Heide ist eine Genießer-Region. Ihre Landschaft mit weiten Heideflächen und sanften Hügeln, Wäldern und Wasserläufen lässt Naturliebhaber Rückzug und Ruhe genießen. Kulinariern hingegen und Liebhabern des Besonderen bietet sie eine Fülle an regionalen Spezialitäten. Auf Wiesen und Fe…

Der Tourismus in der Lüneburger Heide boomt auch im Winter. Das Landesamt für Statistik Niedersachsen weist in seiner jüngst erschienenen Statistik für das erste Quartal 2024 fast eine Millionen Übernachtungen für die Wintermonate aus. Das liegt weit über den Erwartungen der Touristiker der Region.

Was ist ein NATUROTEL ? Ein Naturotel ist ein ausgesuchtes, regionaltypisches Haus in der Lüneburger Heide in besonders schöner, naturnaher Lage.  Das Hotel darf maximal 120 Betten haben. Nachhaltiges Handeln wird gewährleistet. Die Einrichtung ist naturorientiert, die Küche leicht und mit Zuta…

Buchweizen- Armeleuteessen oder Hochgenuss? Bis vor wenigen Jahrzehnten galt der Buchweizen als typisches Armeleutessen. Auf den kargen und trockenen Sandböden der Lüneburger Heide kann das Knöterichgewächs Buchweizen besonders gut gedeihen.  Heute sind Buchweizengerichte - besonders die Buchweize…