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Streckenführung: Hanstedt I – Auferstehungsweg – Ebstorf – Schöpfungsweg - Melzingen Gesamtkilometer: ca. 13 km Charakteristik: Wir laden Sie ein, auf einer Länge von 10 km zwei besondere Besinnungswege in der Tradition von Pilger- und Kreuzwegen kennenzulernen.

Das Heideblütenfest in Amelinghausen ist der Höhepunkt des Jahres im Heideort. Am Sonntag wird die Heidekönigin gekrönt.

Cross Golfen für Jedermann in der Lüneburger Heide

Mitten auf dem Kreisel an der Ortseinfahrt (B214) zur Gemeinde Wietze ziehen ein abstrakter Bohrturm aus Corten-Stahl und 3 Arbeiter-Figuren die Blicke auf sich. Wieso ein Bohrturm?... Hier in der Südheide? In Wietze wurde schon Erdöl gefunden, noch bevor in Texas die Ölquellen sprudelten . Daher w…

23 Tafeln führen durch den Ort Seit Mitte Februar 2011 prägen 23 Edelstahl-Tafeln das Ortsbild von Amelinghausen. Diese Tafeln sind Teil des „Historischen Ortsrundganges“ Amelinghausen. Insgesamt 21 historische Gebäude und zwei Informationstafeln zur ehemaligen Grenzen Amelinghausen-Sottorf sind zu…

Für Rennradfahrer gibt es in der Lüneburger Heide viel zu entdecken. Die Region bietet eine einzigartige Natur, die auf dem Rennrad erlebt werden kann. Ob blühende Heideflächen, idyllische Straßen entlang von Feldern und Wiesen oder verträumte Heidedörfer - die Landschaftliche Vielfalt ist grenzenl…

Sie wollten schon immer einmal etwas ganz Persönliches und Einzigartiges mit Ihren eigenen Händen herstellen und gestalten? Entdecken Sie die Welt der Kunst und Kreativität in der Lüneburger Heide!

Ein köstlicher Duft nach aromatischem Honig und fruchtigen Heidelbeeren streichelt die Nase. Die Hände halten eine warme Schale. Dann der nussige Geschmack des noch leicht bissfesten Buchweizens - und ein wunderbar warmes Gefühl im Bauch. So eine Schale Porridge macht richtig glücklich und beweist …

Auch wenn es so klingt: Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs. Die glutenfreien Körner schmecken nussig-intensiv und sind eine supergesunde Alternative zu normalem Weizen- oder Dinkelmehl. Die Buchweizenbrötchen sind schnell gemacht - auch auf Vorrat, denn sie lassen sich wu…

Wenn Millionen fleißiger Bienchen über die Heideflächen schwärmen, entsteht eine ganz besondere Spezialität: Unser Heide-Honig . Der würzige Honig schmeckt pur auf dem Brot, aber lässt sich auch zu tollen Leckereien verarbeiten. Zur Honig-Butter und der Maronen-Honig-Creme passt der Heide-Honig g…