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Die Ortschaften der Südheide verzaubern mit ihren traditionellen Fachwerkhäusern, alten Höfen und historischen Ortskernen. Jeder Ort erzählt seine eigene Geschichte Eschede Hermannsburg Müden/Örtze Faßberg Unterlüß Lachendorf Bergen Wietze Hambühren Wathlingen Wienhausen und Flotwedel Winsen an…

Alle zwei Jahre ist die Samtgemeinde Flotwedel in der südlichen Lüneburger Heide Schauplatz eines außergewöhnlichen Kunstfestes . Jeweils am dritten Wochenende nach Pfingsten lädt die FlotART unter dem Motto „Dorf trifft Kunst“ zu einer fröhlichen wie kreativen Landpartie ein.

Ein chinesisches Sprichwort lautet: "Unter großen Bäumen ist gut ruhen". Das scheint besonders im Klosterpark zuzutreffen. Nahezu abgeschirmt vom Straßenlärm kann der Besucher hier ungestört wandern und auf einer der vielen Bänke neue Kraft zu tanken. Inmitten von Eichen, Rotbuchen und Rhododendre…

Bei seiner ersten Predigt sollen ihm erregte Klosterjungfrauen vor Ärger über die neue Lehre von Martin Luther den Kragen vom Halse gerissen haben (Quelle: Wienhäuser Kirchen-Spiegel von 1992 von Helmut Kielmann, Pastor i.R.).

Das Kloster Wienhausen, einst Hauskloster der Welfen , ist weltberühmt. Seine Schönheit und Kunstschätze ziehen Tausende Besucher an. Für die Klosterfrauen, die hier leben, lautet der Auftrag: Das Erbe bewahren, die christliche Botschaft vermitteln und die Schätze des Klosters der Öffentlichkeit…

In gemütlicher Atmosphäre zwischen Feldern und Wiesen befindet sich direkt an der Aller gelegen der Landgasthof Allerparadies. Hier erwartet den Gast abwechslungsreiche deutsche Küche inmitten eines modernen Ambiente. Bei gutem Wetter gibt es die Möglichkeit, die schöne Aussicht auf Aller mit einem…

In dem kleinen dorftypischen Hofladen werden dem Käufer in freundlicher Atmosphäre außer Spargel und verschiedener Kartoffelsorten weiteres regional und saisonal angebautes Gemüse und Obst angeboten. Außerdem erwarten Sie hier selbstgemachte Marmeladen und Liköre sowie Honig und selbstverständlich …

In Wienhausen erwartet sie in den Sommermonaten ein Eiscafé mit köstlichem italienischen Eis. Ob in der Waffel, im Becher oder auch im Glas können Sie es vor Ort im Pavillon oder auf der schattigen Aussenterasse geniessen. Selbstverständlich gibt es das Eis auch zum Mitnehmen. Verschiedene Kaffees…

Unser denkmalgeschütztes Gasthaus gibt es seit 1586 und diente einst den Celler Herzögen und ihren Jagdgesellschaften als "Krughaus" zur Erholung und Stärkung nach der Jagd. Unsere Küche bietet regionale und saisonale Spezialitäten und ist im ganzen Landkreis für ihre Qualität bekannt.

Je nach Jahreszeit können Sie aus einem reichhaltigen Angebot an saisonalen, sowie regionalen Spezialitäten wählen. Angefangen im Januar mit unseren Angeboten zum Stint-Essen, über unser bekanntes Spargel-Satt-Essen in der Spargelzeit bis hin zu Pilz- und Wildspezialitäten im Herbst. Wir haben im…