Tausendgrün`s Waldkräuterey
Amelinghausen
©© Christoph Zellermann
Ich kenne ein Plätzchen im “Grünen”....
Deutschlands erste WaldKräuterey befindet sich in Amelinghausen am Lopausee in der Lüneburger Heide.Von Mai bis Oktober gibt es in der WaldKräuterey besondere Speisen und Getränke aus saisonalen Wildkräutern zu bestimmten Terminen.
Die WaldKräuterey ist nach vorheriger Terminabsprache ein beliebtes Ausflugsziel für Busse und Gruppen. Die Manufakturbesichtigung ist kostenlos und dauert für eine Gruppe ca. 45-60 Minuten.
Während eines Besuches dürfen Gäste in der WaldKräuterey nach Herzenslust stöbern und erfahren Informatives über die kulinarische und volksheilkundliche Verwendung der Calluna Vulgaris.
Bei Ankunft gibt es zur Begrüßung ein "Heidjer Blut" und es wird ein Vortrag gehalten, der über die Manufaktur, die Heidekräuter und deren Verwendung informiert. Nach Absprache kann auch eine Verkostung stattfinden.
Während eines Besuches dürfen Gäste in der WaldKräuterey nach Herzenslust stöbern und erfahren Informatives über die kulinarische und volksheilkundliche Verwendung der Calluna Vulgaris.
Bei Ankunft gibt es zur Begrüßung ein "Heidjer Blut" und es wird ein Vortrag gehalten, der über die Manufaktur, die Heidekräuter und deren Verwendung informiert. Nach Absprache kann auch eine Verkostung stattfinden.
Wer Lust hat mehr über die Delikatessen vom Wegesrand zu erfahren darf sich gerne bei unseren Seminaren anmelden. Lust auf Unkraut oder möchten Sie mit uns zum Waldbaden gehen und hinterher Waldtapas geniessen? Dann schauen Sie doch mal unter www.waldkraeuterey.de