HandWerkStatt

Hanstedt I

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

Frühlingsstrümpfe 2024 m Gänseblümchen.jpeg

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

©Partner der Lüneburger Heide GmbH

Die HandWerkStatt wartet, idyllisch in dem kleinen Dorf Hanstedt I am Rande der Lüneburger Heide zwischen Lüneburg und Uelzen gelegen, auf Ihren Besuch.
Wie der Name schon sagt, begeistert uns von Hand gemachte, individuelle Erzeugnisse mit hoher nachhaltiger Qualität. Diese oft aus eigener Herstellung mit Zutaten aus unserem ökologisch geführten großen Garten oder sind Bio-zertifizierten Ursprungs.
Motivationshintergrund aller Angebote ist immer Freude, Kreativität und Lust auf Begegnung.
Herzlich Willkommen !

WollLaden

Die Lüneburger Heide ist eine Region, die seit Generationen mit Schafhaltung und Wolle verbunden ist. Die Besitzerin der HandWerkStatt strickt aus einer langen Familientradition heraus leidenschaftlich und kreativ. Daher ist es kein Wunder, dass sich aus dem Hobby nach und nach ein heute professionell, aber immer noch leidenschaftlich geführter Wollladen entwickelt hat. Garne in allen Qualitäten und Farben, aber auch Anleitungen und Hilfestellungen warten auf ein Strickvergnügen.

Bio- Vollkornbrot

Zwei Mal in der Woche backen wir frisches Brot.
"Ursprung und Grundlage für ein gesundes Brot ist die Kraftkammer des Getreidekorns. Sie nach ihren Regeln aufzuschließen ist das Geheimnis eines gesunden Vollkornbrotes." (Jens Hagedorn) Nach diesem Motto entsteht unser Vollkornbrot aus sich selbst heraus jede Woche neu. Ohne Backhilfsmittel mit Getreide aus der Region backen wir im Steinbackofen leckeres, bio-zertifiziertes Brot.

Gartensträuße

Vom Frühjahr bis zum Herbst bieten wir gebundene Blumensträuße aus unserem Hausgarten an. Stets frisch gepflückt zeichnen sie sich durch eine lange Haltbarkeit und Schönheit aus.

Heidekööm

Jedes Jahr setzen wir mit Früchten und Kräutern aus unserem Garten unsere Kräuterliköre an, die wir dann nach monatelanger Reifezeit anbieten. Herausragt unsere Hausmarke "Heidekööm". Seine Hauptbestandteile sind die Heideblüten aus unserer Gegend. Eine Verkostung ist jederzeit in der HandWerkStatt zu den Öffnungszeiten möglich.

Heidetücher

Unsere Heidetücher werden von Hand kunstvoll nach Vorlagen von altersher gestrickt. Heidetücher sind sehr große Dreieckstücher. Die langen Enden ermöglichen ein Über-die-Brust-Kreuzen, um sie dann hinten binden zu können. So halten unsere Heidetücher bei kühler Witterung "Leib und Seele zusammen", indem sie wärmen und gleichzeitig Bewegungsfreiheit schenken.