Niefindthaus dokumenterer 165 års Winsen-historie - fra bindingsværkshuset på Poststrasse til administrationsbygningen ved siden af rådhuset. I konfliktområdet mellem landlig tradition og moderne, borgervenlig administration symboliserer det udviklingen af Winsen fra en rolig hedelandsby til et historiebevidst samfund med 13.000 indbyggere.
På husets gavl er der opstillet en kopi af en gabestok. Prædikestolen eller gapestokken blev brugt i vid udstrækning fra det 13. århundrede og frem til at håndhæve æresstraffe for mindre forseelser. Straffen bestod først og fremmest i den offentlige skændsel, som den dømte måtte udholde, når han blev placeret i gapestokken, så alle kunne se ham. Gapestokken, der blev opført i umiddelbar nærhed af en kontorbygning, fungerede som et eksternt tegn på jurisdiktion.
"Hunnelock", den spærrede fængselscelle i porthusets hvælving, som stod på dette sted som en del af kontorbygningens ensemble indtil 2010, er også synlig ved Niefindthaus.
Det originale gitter blev bevaret, da bygningen blev revet ned og indsat i Niefindthaus på sin autentiske placering.
En sten, der blev rejst på bagsiden af bygningen den 6. april 2014 som en del af et mindearrangement, mindes dødsmarcherne i april 1945.
Inskriptionen på mindestenen lyder:
Til minde:
Fra den 7. til den 10. april 1945 kørte SS og deres hjælpere mere end 4.000 fanger fra koncentrationslejrenes arbejdslejre i "dødsmarcher" gennem vores by til koncentrationslejren Bergen-Belsen. Trods trusler fra SS-vagterne forsøgte nogle modige kvinder at hjælpe med brød og vand.
Wilhelm Scheinhardt og hans kone Alwine skjulte og passede på ni franske fanger, indtil den britiske hær marcherede ind.