WINTER-HEIDE, online-magasinet

Velkommen til et vinterlandskab! Lüneburger Heide om vinteren byder på fred og plads til en afslappende ferie. Det magiske vinterlandskab lover afslapning



.

Lad dette magasin inspirere dig til en vinterferie på heden.
Vi har samlet højdepunkterne til dig, der vil gøre dit ophold til en særlig oplevelse. Fra idylliske vinterlandskaber til festlige julemarkeder og hyggelige overnatningssteder - her finder du de bedste tips til din vinterferie på Lüneburger Heide.

Forresten: For at få dig i stemning til hedens vinter, har vi to fantastiske videoer til dig:
Det drømmeagtige vinterlandskab på Lüneburger Heide
Den sydlige hedes vidunderlige vinterlandskab


Indholdsfortegnelse:

Naturhøjdepunkter på vinterheden

• Tip #1: Den mystiske Pietzmoor
• Tip #2: Vintervandring i Nordtysklands største enebærskov
• Tip #3: Vandretur til toppen af Lüneburger Heide

 Begivenheder

• Tip #1: Julemarkedet i Lüneburg
• Tip #2: Vinterforestillingen Camp Reinsehlen
• Tip #3: Observatorium Südheide - Oplev stjernerne sammen

 Spise ude

• Tip #1: Restaurant Henry's
• Tip #2: Økologisk restaurant Wildland
• Tip #3: Restaurant Zum Dorfkrug i Neu Wulmstorf

Weekend-udflugter

• Tip #1: Højt oppe i Heide Himmel
• Tip #2: Familietur til Lüneburger Heide Wildlife Park
• Tip #3: Jod-Sole-Therme Bad Bevensen

Chefens hemmelige tip

• Hvad vil han anbefale?

Naturhøjdepunkter på vinterheden

De smukkeste natursteder på Lüneburger Heide om vinteren. Med vandrestier og tips omkring stedet.

Tip #1: Den mystiske Pietzmoor

En vandretur gennem Pietzmoor om vinteren er noget helt særligt. Når de kolde temperaturer lægger heden i en isnende stilhed, forvandles dette landskab til et fascinerende vinterlandskab. Isens stille knitren og sollysets spil på den frosne overflade skaber et imponerende naturskue.
En ca. 5 kilometer lang rundsti af boardwalks fører dig gennem den mystiske hede. Turen starter ved parkeringspladsen for vandrere ved Heber Straße 100 i Schneverdingen. Turen er markeret med en grøn pil.
Adresse: P-plads overfor Heber Straße 100, 29640 Schneverdingen

Passform:
  
365 dage om året med blomstrende lyng

• Et andet højdepunkt i Schneverdingen, som kun ligger få minutter fra Pietzmoor, er Heidegarten. Her finder du omkring 200 forskellige typer lyng, der blomstrer hele året. Det er det eneste sted på Lüneburger Heide, hvor du også kan finde blomstrende lyngplanter om vinteren.
• Adresse: P-plads Overbeckstraße 57, 29640 Schneverdingen

 
Heidecafe am Dorfteich

• Hvad er bedre end at nyde et lækkert stykke kage og et krus varm chokolade efter en kold vinterudflugt? Vores tip: Heidecafe am Dorfteich. Her er der et stort udvalg af hjemmebagte specialiteter. Boghvedekagen, der er berømt på Lüneburger Heide, fås selvfølgelig også her.
• Adresse: Am Dorfteich 1, 29640 Schneverdingen
• Åbningstider: Onsdag-søndag kl. 14-18

 
Overnatning i hedelandsbyen Schneverdingen

• Hvis du er på udkig efter en passende overnatning til din tur, kan vi anbefale Naturotel Schäferhof eller Naturotel Camp Reinsehlen. Begge hoteller ligger ikke langt fra vores udflugtstips og lægger stor vægt på bæredygtighed og miljøbevidsthed. 
• Mere i bookingportal Lüneburger Heide

Tip #2: Vintervandring i Nordtysklands største enebærskov

I vintermånederne er Enebærskoven Schmarbeck et absolut højdepunkt. Den vidtstrakte hede med de mange knudrede enebær betragtes som den største og smukkeste enebærskov i Nordtyskland. Om vinteren er enebærtræernes grene dækket af et fint lag glinsende frost eller sne, der forvandler dem til et funklende kunstværk. Solens stråler, der bryder gennem de sarte skyer, får sneen til at glitre i trætoppene og bader skoven i et blødt, gyldent lys.
Tre vandreruter af forskellig længde inviterer dig til at tage en tur i Winter Wonderland. 4,4 km, 7,1 km og 12,1 km fører gennem enebærskoven i Südheide Naturpark.
Adresse: 23928 Fassberg - Schmarbeck, vandreparkering Wacholderwald

Passende:

Müden (Örtze) en billedskøn hedelandsby

Den lille hedelandsby Müden (Örtze) ligger kun få minutter fra enebærskoven Schmarbeck. Brosten, mægtige egetræer, store bindingsværkshuse, hyggelige caféer og restauranter samt små butikker med regionale produkter giver den lille landsby en helt særlig charme. Efter vandreturen inviterer Hofcafé Ole Müllern Schün dig til at tage en pause. Den rustikke gårdcafé er hyggeligt indrettet og byder på et stort udvalg af regionale kage- og konditorspecialiteter. Hvis du gerne vil vide mere om hedelandsbyen bagefter, kan du gøre det med audiowalk, som giver besøgende mulighed for at lære mere om Müdens 1000-årige historie ved hjælp af deres smartphone.

• Adresse på Bauerncafé Ole Müllern Schün: Alte Dorfstraße 6, 29328 Müden (Örtze)
• Åbningstider: Fredage og lørdage fra 14:00 - 18:00 og søn- og helligdage fra 13:30 - 18:00, fra 18. december - 6. januar vinterpause

Overnatning i Müden (Örtze)

• Der er også et udvalg af forskellige overnatningsmuligheder i Müden (Örtze). Vores anbefaling er gården Heidschnuckenhof Niederohe. Med lidt held kan du endda få chancen for at møde gårdens flok af Heidschnucken-får. Gårdbutikken tilbyder også mange regionale produkter. Ud over en ferielejlighed er der også mulighed for at overnatte i en hyrdevogn.
• Mere i bookingportal Lüneburger Heide

 

Tip #3: Vandretur til toppen af Lüneburger Heide

Et af de smukkeste steder på Lüneburger Heide er helt sikkert Wilseder Berg. Der er mange stier, der fører op til det højeste punkt på Lüneburger Heide i naturreservatet. En af de smukkeste stier er Heideschleife Wilseder Berg, som starter fra Oberhaverbeck vandreparkering. Højdepunkterne i naturreservatet følger efter hinanden på denne 14,9 km lange vandretur. Det første udsigtspunkt er hurtigt nået. Fra Turmberg har du en fantastisk udsigt over den brede Heidedal. Heideschleife (markeret med et lille sort "h" på en hvid baggrund) fortsætter gennem Steingrund til Totengrund. Totengrund er et af de mest populære fotomotiver på Lüneburger Heide. Det er ikke kun, når lyngen blomstrer, at man har en fantastisk udsigt over dalen. Især i vintermånederne, når rimfrosten eller sneen ligger på træerne, og disen langsomt stiger til vejrs, skabes der en næsten mystisk stemning.
Adresse: Wanderparkplatz Niederhaverbeck, 29646 Niederhaverbeck eller Wanderparkplatz Oberhaverbeck, 29646 Oberhaverbeck.

Egnet til dette:

Gasthaus zum Heidemuseum

• Du kan tage en frokostpause på Gasthaus zum Heidemuseum i Wilsede. Den rustikke restaurant serverer lækre regionale specialiteter som stegt Heidschnucken
• Adresse: Wilsede 9, 29646 Bispingen

• Åbningstider: December til marts Onsdag - søndag: 10.00 til mørkets frembrud 
  
  

Overnatning på Stimbekhof

• Hvis du ikke kun planlægger en dagstur, men også er på udkig efter et sted at overnatte, finder du et stykke lykke på Stimbekhof eller Landhaus Haverbeckhof. Begge hoteller har også fået tildelt Naturotels' segl.
• Mere på bookingportal Lüneburger Heide

 

Events

De mange julemarkeder i Lüneburger Heide er selvfølgelig meget populære om vinteren. Men der er også en del arrangementer ude på landet. Du kan finde alle vores arrangementer i arrangementskalenderen.

Tip #1: Fuldmånevandring om vinteren

Landskabet på heden er anderledes i mørket. Du kan se træernes skygger, og faklerne lyser stien op. Lydbilledet er også anderledes. Eine spannende Winter-Vollmond-Wanderung bietet Bad Bevensen am 05.02. und 07.03.24 an. Fra kl. 19.00 tager en guide dig med gennem landskabet langs floden Ilmenau.

Tip #2: Vinterspektakel i Camp Reinsehlen

 Den Winterspektakel im Camp Reinsehlen den 03.02. og 04.02.24 er en stor begivenhed om vinteren på Lüneburger Heide. Det byder på to dage med sjov og underholdning for hele familien. Med et varieret program, over 70 udstillere, der præsenterer regionalt kunsthåndværk, og et rammeprogram fuld af aktiviteter er det et højdepunkt for både unge og gamle. En særlig attraktion er den store tombola, hvor overskuddet går til Schneverdingens fødevarebank. Der er også mad og drikke, fra salte til søde lækkerier og varmende drikke. Yderligere oplysninger om arrangementer findes i arrangementskalenderen 

Tip #3: Südheide Observatorium - Oplev stjernerne sammen

Den Sternwarte Südheide tilbyder en unik mulighed for at udforske stjernehimlen. Siden 2017 har det givet besøgende i alle aldre mulighed for at se universets vidundere ved hjælp af topmoderne teleskoper. De guidede observationsaftener tilbyder skiftende temaindblik i astronomi, ideelt for natteravne og astronomi-entusiaster.
For alle, der gerne vil opleve flere guidede ture i Lüneburger Heide, kan du finde en samling af alle tilbud.

Spise ude

På grund af sin størrelse har Lüneburger Heide mange gode restauranter i alle prisklasser. Vi præsenterer tre af dem her. Du kan læse alt om vores regionale køkken her.

Tip #1: Restaurant Henry's

Jan Philip Stöver - hædret som Flair Chef 2020 - lægger stor vægt på et eksklusivt, moderne og frem for alt bæredygtigt landhuskøkken. Henry's i Buchholz idN. er nu også yndlingsrestaurant for mange berømtheder fra Hamsburg. Mere om Henry's

Tip #2: Økologisk restaurant Wildland

Gault Millau Tysklands prisbelønnede økologiske køkken i det romantiske bindingsværkshus i Wietze i Südheide. Anbefales også af Slow Food Tyskland. Gode regionale og sæsonbetonede retter. Mere om Wildland

Tip #3: Restaurant Zum Dorfkrug i Neu Wulmstorf

Den Restaurant Zum Dorfkrug i Neu Wulmstorf er et anbefalet valg for elskere af kulinariske lækkerier i en stilfuld atmosfære. Den tilbyder traditionel gæstfrihed parret med et kreativt køkken, der serverer sæsonbestemte og regionale specialiteter fra egne Landhof-produkter og betroede partnervirksomheder. Den barrierefri restaurant, der er kendt for opfindelsen af Sylt-salatens friskhed, tilbyder en afslappet atmosfære og ligger i udkanten af Moisburger Geest, ideel til en kulinarisk pause under en vintertur gennem Lüneburger Heide. 

Udflugter i weekenden

Lüneburger Heide tilbyder også utallige udflugtsmuligheder om vinteren. Vi præsenterer tre ideer her, andre kan findes på Udflugtstips.

Tip #1: Højt oppe i lynghimlen

Den Tree top walk er åben hele året rundt og tilbyder en betagende udsigt over Lüneburger Heide med en højde på 23 meter og en længde på 77 meter. Både naturelskere og familier vil få noget for pengene her. Informationstavler langs stien giver oplysninger om de træer og planter, der vokser her. Når trækronerne er dækket af sne om vinteren, kan du se et vidunderligt vinterpanorama her.
Adresse: Wildpark 1, 21271 Hanstedt
Åbningstider: 1. november - 28. februar 9:30 - 16:30 Februar 9:30 - 16:30

 
Tip #2: Familietur til Lüneburg Heath Wildlife Park

Familier kan købe en kombineret billet til trætopvandringen og Lüneburg Heath Wildlife Park. Dyreparken er også åben i vintermånederne og ligger lige ved siden af Heide Himmel. Med over 1.400 dyr er det den mest artsrige dyrepark i Norden.

Passende

Frokost på restauranten GRILLHUS zum Hirsch`n

Åbningstider: 1. November - 28. februar 9:30 - 16:30

• Bøfhuset byder på et solidt køkken, som anbefales efter et besøg i trætopbanen og/eller zoologisk have. 

• Adresse: Rotdornstraße 15, 21271 Hanstedt

Tip #3: Jod-Sole-Therme Bad Bevensen

Jod-Sole-Therme i Bad Bevensen er et afslappende tilflugtssted på Lüneburger Heide, især om vinteren. Det tilbyder en mineralspa med et omfattende bade- og moderne saunalandskab, herunder saunaarier, bjælkehyttesaunaer og en saltsauna. Nyd vitalitetsbassiner med jodsalt, udendørs bassiner med massagedyser og et SOLE- og SALZWelt med et saltoplevelsesrum. Spa & Vital Center tilbyder også behandlinger som klangskålsmassage og Hydroxeur lysboblebade for at revitalisere krop og sind. Mere information om regionens kurbade findes online.

Chefens hemmelige tip

Hej, kære hedevenner, jeg er Ulrich von dem Bruch, administrerende direktør for Lüneburger Heide, og i dag vil jeg give jer mit hemmelige tip til en vintervandring. Når det er iskoldt, helst med sne på jorden, kan jeg virkelig godt lide Schwindequelle-kilden på denne tid af året. Den er altid 9 grader varm og fryser ikke til, selv ikke om vinteren. Det er vigtigt for dyrene og skaber en særlig atmosfære. Schwindequelle ligger i en skov og lige ved siden af Schwindebecker Heide, så du kan nemt kombinere de to på en vandretur. Der er en afmærket vandresti, Heidepanoramaweg. Heden ser også vidunderlig ud om vinteren i frost eller sne. "Frost er fotografernes eventyrstøv", har nogen engang sagt. Ja, det er sandt. God fornøjelse, hvis du bruger mit tip og skriver i vores Facebook-gruppe "Lüneburg Heath Friends", hvordan du kunne lide det.